O calzone combina massa leve e recheios variados, sendo uma ótima opção prática e saborosa para qualquer refeição. Veja a receita completa no link ...

A receita tem duas etapas: massa e recheio. A massa precisa de farinha de trigo, farinha integral, água, sal, fermento biológico fresco e azeite. Já o recheio tem ricota, pepperoni e Fior di Latte.

1.Abra uma bola de massa com as mãos até atingir o tamanho suficiente para cobrir a burrata. 2.Posicione a burrata ao centro e cubra com a massa. Feche bem as pontas para não vazar nada. 3.Aqueça o ...