On repère ces éléments dans la composition nutritionnelle, le tableau présent sur l’emballage. « C’est ce pour quoi nous avons un niveau de preuves le plus fort et ce dont on sait avoir un lien avec ...

Ces petites graines qui font grand bruit Elles sont minuscules, noires ou blanches, et pourtant, leur réputation ne cesse de ...

Chercheur en épidémiologie au CRESS-EREN (INRAE, Inserm, Université Sorbonne Paris Nord, Université Paris Cité), titulaire de la chaire de Professeur Junior INRAE sur les rythmes alimentaires, et ...