Thịt thăn luộc quá kỹ sẽ bị khô cứng, khó ăn, nếu căn chuẩn thời gian sẽ mềm ngọt mà không béo, vậy nên luộc thịt thăn trong bao lâu? Thịt thăn, phần thịt nạc nhất của con heo, bò hay gà, luôn là ...

Luộc thịt lợn không chỉ đơn thuần là bỏ thịt vào nồi và đun sôi; để món ăn đạt đến độ hoàn hảo, từ khâu chọn thịt đến quá trình luộc đều cần có bí quyết. Thịt lợn luộc là món ăn đơn ...

Dù là thịt heo, thịt gà hay thịt bò, phương pháp luộc luôn được nhiều người lựa chọn vì: Giữ được độ ngọt và hương vị nguyên bản của thịt; dễ thực hiện, ít tốn thời gian; thích hợp cho ...

(nước dùng sau khi chần hoặc luộc thịt) là một nguyên liệu truyền thống trong nhiều bếp gia đình, thường được tận dụng vì tiện lợi, thơm ngọt và tiết kiệm. Nhưng xét theo góc độ dinh dưỡng và an ...

Bột ngọt thường được sử dụng để tăng hương vị cho các món ăn nhưng khi luộc thịt bạn không nên sử dụng nó. Thịt luộc tiết ra chất ngọt tự nhiên nên việc cho thêm mỳ chính sẽ làm hương vị ...